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屏東六堆客家文化園區年度重頭戲之一的「二○一九秋糧好收成～六堆秋收祭」系列活動，將於十一月一日盛大登場，客委會客家文化發展中心主任何金樑昨（十八）日邀請全國民眾到六堆慶秋收。客委會客發中心主任何金樑表示，六堆秋收祭活動已邁入第四年，今年系列活動以早期農村意象為主軸，開幕式安排「客家好笠High‧千人彩繪斗笠」，該活動九月一日開放網路報名，六百組、一千二百人，一下子就額滿。今年的客家食福宴，八月廿八日開放網路訂桌，短短一週時間，一百廿桌就完售。其中，一道最特別料理「陳香烏金鮮雞湯」，採用新鮮放山土雞，內加醃漬三年的新菜脯、廿年的老菜脯及客家阿婆珍藏四十年的陳年老菜脯；三種醃存年份不同的菜脯，這是結合大自然與客家祖先傳承下來的智慧料理。六堆秋收祭規劃有「還福謝天祭儀」、「客家好笠High·千人彩繪斗笠」、「六堆最鬧熱‧彩妝遊園趣」、「客家食福宴」，及「庄頭藝文演出」、「Hakka好手藝‧DIY手作體驗」等豐富活動。此外，六堆客家園區特別打造一處「古早農村竹編裝置藝術拍照區」，現場有三座大型穀倉造型涼亭、兩座全台最大竹編搖床，假日開放免費乘坐體驗，及大型福氣豬、竹編大蚱蜢、大雞籠雞罩、大斗笠、農具等，民眾可以拍照打卡；更多活動內容與報名，可上六堆客家文化園區網站查詢。